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Le pissenlit

Le pissenlit est une plante herbacée qui est vraiment beaucoup plus qu’un simple désagrément dans votre cour.

Ces feuilles sont considérées comme une herbe qui se mélange bien avec les salades qu’ils soient  sautés ou bien cuits à la vapeur. Beaucoup de gens prétendent que son  goût est semblable à celle de l’endive. Il apporte une contribution très coloré pour tous les sautés.

Les pissenlits sont en fait des feuilles très nutritives, bien plus que toutes les herbes qui peuvent être achetés dans les magasins. Ils sont plus élevés en carotène que les carottes et ils contiennent plus de fer et de calcium  que les épinards. Les feuilles de pissenlit sont également pleines de vitamines B, C, E, P, D, de biotine, de potassium, de phosphore, de magnésium et de zinc.
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Le basilic

À l’origine, Le basilic n’était pas l’herbe la plus populaire. Même que l’ancien peuple le  haïssait. Le nom du basilic signifie «être parfumé ». Les Américains et les Romains adoraient toutes plantes hindoues et ils servaient comme un signe de bonheur dans leur maison. Les Grecs eux, la méprisait. En Italie, le basilic a une prédilection particulière. À ce jour, pas beaucoup de gens préparent une sauce pour les pâtes sans le basilic.

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L’eucalyptus

L’eucalyptus est originaire d’Australie et de Tasmanie. C’est une plante de la famille des myrtacées et elle a une croissance très rapide. Ses feuilles sont de couleur gris bleu et de forme arrondie puis deviennent allongées et pointues lors de sa maturité.

La plante d’eucalyptus peut atteindre une hauteur de 30 mètres en Europe et de plus de 100 mètres dans son milieu d’origine. Il existe près de 300 variétés d’eucalyptus dans le monde.

L’eucalyptus vernicosa est la plus petite variété, elle ne dépasse pas les trois mètres et il doit pousser dans les terres humidifiées et drainantes. On plante l’eucalyptus au printemps ou à l’automne avec du fumier au soleil ou à l’ombre. Le feuillage dégage une très agréable odeur d’épice et la floraison est blanche.

La plante peut supporter des gels intenses d’un peu plus -18 degrés C.

Les différentes espèces d’eucalyptus:

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Le thé vert

Bancha
Creative Commons License photo credit: Borya

Le thé vert est principalement cultivé en Chine, au Japon et à Taiwan.

On récolte le thé vert avant la maturité des fleurs que le théier produit. Le théier est un arbuste de la famille des camélias. Il est surtout apprécié pour son gout, mais aussi pour les biens faits médicinaux qu’il apporte. Tout dépend de la qualité de la récolte obtenue. C’est-à-dire, qu’elle doit se faire avant la floraison. Il contient des antioxydants, de la vitamine C et E, des fluorures naturels qui aident à protéger la dégradation des dents et très peu de caféine. Le thé vert est généralement consommé en infusion, mais on peut se le procurer en pilule ou en poudre.

Le thé vert est considéré comme une plante aux multiples vertus. Au Japon, en Inde, en Chine et dans plusieurs autres pays d’Asie, il est beaucoup utilisé pour l’obésité, le cancer du sein, le cholestérol, le cancer du côlon et le diabète. Il est même utilisé pour retarder le vieillissement.

Vous voulez perdre du poids naturellement et avec une méthode simple? Vous pouvez en perdre facilement avec les propriétés que le thé vert apporte. Un ingrédient contenu dans le thé vert, nommé catéchine vont aider à brûler les mauvaises graisses et à régulariser le glucose. De plus, le thé vert atténue l’appétit donc, vous mangerez moins et perdrez plus de poids.

Il existe 6 variétés de thé vert :

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