Les Européens aiment le Romain et estiment qu’il améliore la mémoire et il a été aussi utilisé comme symbole de souvenir. Autrefois, ils le récoltaient fraîchement et le jetaient dans des tombes. Beaucoup de gens utilisaient également les branches du romarin pour les placer sous leurs oreillers pour conjurer le mal et les cauchemars. Le bois qui provient de la tige de la plante a été utilisé pour faire des instruments de musique.

Aujourd’hui, de nombreuses couronnes de fleurs sont fabriquées à partir du romarin comme un symbole de souvenir.

Le romarin est encore utilisé pour beaucoup de choses en dehors de la cuisson. Il sert de pots-pourris, d’assainisseurs d’air, de shampoings et dans les cosmétiques. Il a également été scientifiquement prouvé qu’il fonctionne très bien en tant que stimulant de la mémoire. Le Romain a également montré des propriétés de prévention du cancer chez les animaux. Mais encore, il a montré une forte relation pour détendre les muscles, et pour apaiser les maux d’estomac ainsi que les crampes menstruelles. La principale chose à retenir lors de l’utilisation du romarin est de l’utiliser avec modération.
En thé, il est ingéré pour calmer les nerfs, l’anxiété et comme antiseptique. Beaucoup de gens trouvent que le romarin a un très bon goût en thé. On peut l’ajouter à des huiles et du vinaigre pour donner un goût agréable pendant la cuisson.

Lorsqu’il est utilisé dans les cosmétiques, on peut alléger le ton des cheveux et lorsqu’il est mélangé à parts égales de shampooing, il sert à renforcer les cheveux. Le romarin est encore utilisé aujourd’hui assez communément, cependant d’autant plus pour la cuisson que toute autre chose.

La sauge adore traîner dans la cuisine avec le thym, le romarin et le basilic. Ils travaillent très bien ensemble. La sauge est normalement l’un des principales herbes dans la farce pour la volaille, mais elle est souvent ajoutée à l’agneau et dans les plats de porc. Plus le temps de cuisson est long, plus la sauge développe toute sa saveur. C’est pourquoi il est si bon lorsqu’il est utilisé dans la farce de la dinde.

Si vous cultivez votre propre sauge, tout ce que vous avez à faire est de couper le sommet de la plante avec des ciseaux et l’ajouter directement à votre recette préférée. Il est encore à son meilleur lors de la dessiccation, mais si vous préférez vous pouvez  simplement placer les feuilles de sauge fraîche dans un sac dans le congélateur et les sortir au besoin.

La sauge a été utilisée régulièrement pour guérir les morsures de serpent et a également été utilisée pour tonifier l’organisme et purifier l’esprit. Au moyen âge, il était  courant de ce  faire une tisane de sauge et de la boire pour les maladies comme le rhume, la fièvre, des problèmes au foie et pour l’épilepsie.

Bien qu’il n’y ait rien à consolider ces revendications, il est également dit qu’une feuille de sauge mâchée et appliquée à une piqûre ou une morsure d’insecte permettrait de réduire la piqûre et réduire l’enflure. La tisane de sauge a les propriétés de  calmer un mal de gorge, à contribuer à tarir le lait maternel d’une mère et aussi à réduire la formation de caillots de sang.

Elle peut également aider pour des démangeaisons de la peau si elle est ajoutée à l’eau du bain chaud. Aujourd’hui, ce sont surtout les Indiens qui comptent encore sur les pouvoirs de fines herbes de la sauge.

Le sauge mot signifie le salut de son origine latine et est associée à la longévité, l’immortalité, et la capacité mentale. La sauge ne perd jamais son parfum, même après avoir séché de sorte qu’il est souvent ajouté à un pot-pourri, à de nombreux savons et des parfums.

Il a été utilisé dans les insectifuges et a des propriétés antibactériennes qui ont contribué à en faire un agent de conservation pour de nombreux aliments, comme les viandes, les poissons, et les condiments.

La sauge a un arôme de fumée musquée qui s’apprête très bien avec plusieurs viandes et légumes.

Rester longtemps dans la même position constitue une autre cause de tension musculaire, comme quand on fait de longs trajets en voiture. Dans ce cas, tâchez de bouger fréquemment afin de relâcher vos muscles. Faites des cercles avec votre nuque, ou bien levez-vous et étirez-vous.

Un massage de la nuque et des épaules avec une huile relaxante peut vous aider à relâcher vos muscles.

Remèdes à base de plantes recommandées

• Lavande
• Romarin
• Marjolaine
• Écorce de viorne obier

Une macération de lavande

1. Remplissez un bocal d’inflorescences de lavande.
2. Recouvrez d’huile végétale.
3. Laissez macérer 1 mois sur le bord d’une fenêtre et secouer le bocal 1 fois par jour.
4. Passez et mettez en bouteille.

Appliquez en massage sur la nuque ou sur le dos crispé. Vous pouvez aussi en verser dans le bain pour favoriser la relaxation et vous faire une peau douce et parfumée.

Vous pouvez faire aussi une huile de marjolaine qui est antispasmodique ou de romarin infusé. Avant de les appliquer sur la peau, diluez 4 cuillères à thé d’huile essentielle d’amande ou de pépins de raisin pour 2 gouttes d’essence.

Les macérations dans l’huile sont très efficaces et peu onéreuses.

Vous ne trouverez rien de mieux pour combattre la déprime hivernale. L’avoine est aussi bénéfique, car elle renforce le système nerveux.

Vous pouvez prendre des capsules de ginseng pendant un mois en début d’automne pour vous aider à vous adapter au changement de saison.

Remède à base de plantes recommandées

• Avoine
• Millepertuis
• Romarin
• Ginseng

Un tonique pour l’hiver

1. Mettez 2 cuillères à thé de millepertuis et 1 cuillère à thé de romarin dans une théière.
2. Versez 250 ml d’eau bouillante.
3. Laissez infuser 10 minutes.
4. Passez et buvez 3 tasses par jour pendant l’hiver.

Remède à base de plantes recommandées

• Romarin
• Lavande
• Bétoine

Un bain parfumé au romarin ou à la lavande

1. Versez dans un bain chaud quelques gouttes d’huile essentielle ou d’huile infusées
2. Détendez-vous!

Vous pouvez aussi :

1. Diluez 2 gouttes d’essence de lavande ou de romarin dans 1 cuillère à thé d’eau chaude.
2. Frictionnez votre tête avec ce mélange.

Tisane réconfortante

1. Mettez 1 cuillère à thé de bétoine et cuillère à thé de lavande ou de romarin secs dans une tasse.
2. Ajoutez de l’eau bouillante.
3. Laissez infuser 10 minutes.
4. Passez et buvez une tasse toutes les heures.

L’écorce de viorne « l’arbre à crampe » réduit les spasmes et le romarin est un tonique de la circulation qui agit plus spécifiquement au niveau de l’utérus et du cerveau. L’essence du romarin à des effets relaxants et tonifiants pour le moral. Le gingembre peut également vous soulager.

Remède à base de plantes recommandées

• Romarin
• L’écorce de viorne obier
• Gingembre

Compresse d’écorce de viorne obier et de romarin

1. Faites bouillir 2 cuillères à thé d’écorce de viorne obier dans 600 ml d’eau pendant 10 à 15 minutes.
2. Ajoutez 2 cuillères à thé de romarin séché.
3. Laissez infuser 15 minutes et passez.
4. Mettez à tremper dans le mélange une compresse propre.
5. Essorez la compresse encore chaude, mais supportable.
6. Appliquez la compresse chaude sur votre ventre.
7. Détendez-vous.

photo credit: montuno

Le romarin est une plante vivace qui pousse à l’état sauvage en particulier dans les terres rocailleuses et avec du calcaire. Il provient de la famille des lamiacées. C’est un arbuste très robuste qui est souvent cultivé dans les jardins. La plante dégage une odeur très camphrée. Le nom latin du romarin, Rosmarinus  officinalis signifie « rosée marine ».

La floraison commence au mois de février jusqu’en avril ou mai. Les fleurs se présentent en grappe et ont une couleur qui varie du bleu au violet et quelquefois blanc.

Les bienfaits du romarin

Les effets de cette plante sont surtout utilisés pour la tête, mais améliorent aussi l’irrigation sanguine de l’utérus. Le romarin sert à combattre les maux de tête causés par le froid et les pertes de mémoire. Il atténue les spasmes intestinaux dus à une mauvaise circulation et les spasmes utérins. Il a des effets relaxant et antidépresseur.

Le romarin est réputé pour faciliter la digestion et avec son effet antiseptique léger, il peut servir à soigner les blessures.

L’application externe d’huile essentielle au romarin a une action antimicrobienne et antalgique. On peut également mettre l’huile essentielle dans le bain ou l’utiliser en massage.

Il existe 3 types d’huile essentielle :

• Le romarin officinal à camphre est moins antiseptique, mais agit sur le système neuromusculaire.
• Le romarin officinal à cinéol est expectorant.
• Le romarin officinal à verbénone est efficace pour les problèmes digestifs et hépatiques.

L’huile essentielle de romarin est beaucoup utilisée comme composant aromatique dans l’industrie des cosmétiques (savon, crème, parfum) et aussi dans l’industrie alimentaire (bonbons, desserts, boissons alcoolisées).

Consommation :

• Infusion (tisane)
• Compresse
• Huile essentielle
• Lotion
• Capsules
• En cuisine

On utilise aussi le romarin en cuisine pour parfumer des confitures, napper un pudding ou pour accompagner une assiette de fruits. On l’emploi le plus souvent dans les ragoûts, les soupes, les marinades ou sur les grillades.

Précaution :

Certains constituants du romarin ont un effet convulsivant relié à une consommation abusive.

Effet secondaire :

• L’huile essentielle interne, consommée en grande quantité, peut provoquer une irritation à l’estomac ou des intestins.
• Chez les personnes qui ont la peau sensible, le romarin peut causer des dermatites.

Contre-indications :

• Déconseillé pour les jeunes enfants.
• Déconseillé pour les femmes enceintes.

Interactions :

Consulter toujours votre médecin ou votre pharmacien avant d’utiliser tout type de produits naturels.

Pour résumer, le romarin est le remède approprié pour les nombreux problèmes liés à la circulation sanguine.