Les clous de girofle ont des propriétés antiseptiques, expectorantes et anesthésiques. Ils travaillent sur les reins, la rate et l’estomac.

En combinant les clous de girofle, le laurier, la cannelle et la marjolaine pour faire un thé chaud, celui-ci pourra vous aider pour soigner une bronchite, l’asthme, la toux, une infection, la tuberculose, le mal d’altitude, les maux d’estomac, les nausées, la diarrhée, les flatulences, l’indigestion, la dyspepsie, la gastro-entérite et la dépression.

Les clous de girofle et le gingembre sont un moyen efficace de régler l’estomac et arrêter les vomissements. Les Clous de girofle ont été utilisés très souvent à travers l’histoire pour des problèmes de dents et le mal d’oreille. On utilisait un peu d’huile de clou de girofle réchauffé sur un morceau de coton pour le mettre à l’oreille. Les Clous de girofle peuvent agir comme agent antimicrobien contre les champignons et les bactéries et ils ont également des propriétés antihistaminiques.

Le clou de girofle provient du mot latin « clavus » qui signifie ongle.  Beaucoup de gens utilisent les clous de girofle pour rehausser la saveur du jambon. Ils le font cuire en collant la partie épineuse sur les côtés extérieurs du jambon. Il est souvent employé dans les marinades, les sauces, la sauce Worcestershire, les épices et les gâteaux.

Tout au long de l’Histoire, le clou de girofle n’a jamais été oublié. Certains l’utilisent encore comme épice et d’autres pour la dentisterie mineure et même dans le but de l’aromathérapie. Pour certaines familles, il a été transmis de génération en génération et il trouve toujours sa place sur notre table à dîner.

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La menthe poivrée est originaire du Moyen-Orient. Elle se propage par ses branches basses qui développent des racines au contact du sol. On récolte la partie aérienne fleurie juste un peu avant la floraison pour en faire une huile essentielle et on cultive maintenant plusieurs variétés de menthe poivrée partout dans le monde.

Prendre deux à quatre gouttes d’huile essentielle diluée dans un peu d’huile végétale trois fois par jour, peut soulager les symptômes de la dyspepsie et du syndrome de l’intestin irritable, du rhume et des problèmes digestifs si vous l’utiliser par voie interne.

Par voie externe, l’huile essentielle de la menthe poivrée peut vous aider à soulager l’inflammation des voies respiratoires, les symptômes du rhume et de la toux, du rhumatisme, de la névralgie et vous aidera aussi à soulager les démangeaisons cutanées ainsi que les maux de tête. De plus, la menthe poivrée est aussi utilisée pour prévenir les gerçures aux mamelons pour les femmes qui allaitent.

Déguster la menthe poivrée en infusion, peut vous être utile pour les spasmes gastro-intestinaux et biliaires, les flatulences et la gastrite. Elle vous servira aussi à favoriser votre digestion, à soulager vos nausées, à traiter vos infections de vos voies respiratoires et l’eczéma.

Consommation

On retrouve maintenant la menthe poivrée sur différentes préparations pharmaceutiques.

• Infusion (tisane)
• Sirop contre la toux et le rhume
• Lotion
• Crème
• Onguent
• Pastilles
• Anesthésiques locaux

Effet secondaire

• Peut causer à l’occasion des brûlements d’estomac
• Allergies cutanées à la menthe poivrée
• Les pastilles fortement mentholées ou l’huile essentielle de la menthe poivrée peuvent irriter les muqueuses de la bouche.

Contre-indications

• L’huile essentielle de la menthe poivrée est déconseillée pour les bébés de moins de trente mois et chez les enfants de moins de quatre ans on évite de frictionner près des voies respiratoires.

Pour faire un résumer, la menthe poivrée est une très bonne alliée pour contrer le début d’un rhume ou d’une toux ainsi qu’à favoriser une meilleure digestion ou bien encore, vous aider à soulager un atroce mal de tête.