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La coriandre
La coriandre est une plante à croissance très rapide qui peut être cultivée à peu près partout. Elle est de la famille de la carotte et elle est parfois appelée persil chinois.
Elle a une odeur très forte et unique. On l’emploie généralement dans les cuisines asiatiques. La coriandre ressemble aussi au persil ce qui n’est pas surprenant puisque les deux sont liés. Aujourd’hui, la coriandre a perdu de sa popularité en Europe, comme la plupart des Européens sont repoussés par l’odeur de celui-ci.
