La marjolaine fait partie de la famille de la menthe. Vous obtenez plus de saveurs si vous l’utilisez fraîche. Il y a une grande différence entre l’origan et la marjolaine; l’origan doit mijoter longtemps dans une sauce ou dans le ragoût et la marjolaine est à l’opposé; elle doit être ajoutée dans le plat le plus tard possible.

Bien que la marjolaine soit douce et légère, elle a aussi un petit goût de menthe et en même temps elle apporte une touche d’agrumes. Elle se mélange très bien avec les feuilles de laurier et le poivre. Tous les légumes peuvent bénéficier d’un soupçon de marjolaine, mais elle semble fonctionner le mieux sur l’ajout et l’amélioration de la saveur du chou et les légumineuses.

Beaucoup de gens trouvent un grand avantage à la marjolaine dans les huiles d’aromathérapie. La marjolaine est dite d’avoir un effet apaisant. C’est ce qui explique pourquoi elle est si populaire auprès de ceux qui aiment les nombreux avantages de l’aromathérapie.

Au-delà du grand monde de l’aromathérapie, elle a beaucoup d’autres utilisations bénéfiques, car, elle est utilisée comme analgésique, antiseptique, antispasmodique et comme diurétique. Les nombreuses utilisations de la marjolaine comprennent le traitement de l’anxiété, l’arthrite, la bronchite, des contusions, des coliques, la constipation, les troubles digestifs, les flatulences, l’insomnie, des douleurs musculaires, le syndrome prémenstruel, les rhumatismes, les sinusites et les entorses.

Très souvent, les gens l’utilisent sur une base quotidienne, sous diverses formes. Certains préfèrent un thé qui a été utilisé à travers l’Histoire pour soulager des maux tels que le rhume des foins, l’indigestion, la congestion des sinus, asthme, les maux d’estomac, les maux de tête, les étourdissements, la toux, le rhume, et les troubles associés au système nerveux. Certains l’utilisent même le thé comme rince-bouche. Une ou deux tasses de thé par jour de marjolaine se sont avérées extrêmement thérapeutiques. Elle peut être transformée en un onguent ou en pommade en écrasant les herbes séchées dans une pâte et ajoutées un tout petit peu d’eau. Il s’agit d’une voie commune pour traiter les entorses et les rhumatismes.

Comme vous pouvez le voir, la marjolaine est une plante très essentielle et bénéfique qui a été utilisée dans l’Antiquité et est communément utilisée encore aujourd’hui.

photo credit: Martin_Heigan

L’eucalyptus est originaire d’Australie et de Tasmanie. C’est une plante de la famille des myrtacées et elle a une croissance très rapide. Ses feuilles sont de couleur gris bleu et de forme arrondie puis deviennent allongées et pointues lors de sa maturité.

La plante d’eucalyptus peut atteindre une hauteur de 30 mètres en Europe et de plus de 100 mètres dans son milieu d’origine. Il existe près de 300 variétés d’eucalyptus dans le monde.

L’eucalyptus vernicosa est la plus petite variété, elle ne dépasse pas les trois mètres et il doit pousser dans les terres humidifiées et drainantes. On plante l’eucalyptus au printemps ou à l’automne avec du fumier au soleil ou à l’ombre. Le feuillage dégage une très agréable odeur d’épice et la floraison est blanche.

La plante peut supporter des gels intenses d’un peu plus -18 degrés C.

Les différentes espèces d’eucalyptus:

Eucalyptus à feuilles radiées

Elle est plus indiquée pour les enfants, car elle est moins toxique et plus tolérée par la peau et les muqueuses. Elle est plus douce.

Eucalyptus citronné

Elle est la plus utilisée pour les applications topiques.

L’huile essentielle a des propriétés anti-infectieuses, anti-inflammatoires et anti-spasmodiques.

Eucalyptus à fleurs multiples

Elle est utilisée pour le rhumatisme, l’arthrite, la névralgie et la digestion.

Eucalyptus globulus

Elle est surtout utilisée pour les voies respiratoires et urinaires. Excellent antiseptique naturel pour ses propriétés stimulantes, tonifiantes et antirhumatismaux. C’est la plus utilisée par les spécialistes pharmaceutiques.

Consommation de l’eucalyptus :

• Friction (pommade)
• Rince-bouche
• Gargarisme
• Inhalation
• Infusion
• Huile essentielle
• Pastille
• Sirop

Les effets secondaires de l’eucalyptus :

• Très rarement, nausée, diarrhée.
• L’huile essentielle peut provoquer une irritation cutanée.

Contre-indications :

• Inflammation des reins
• Inflammation des voies biliaires
• Inflammation gastro-intestinale
• Troubles hépatiques graves
• L’eucalyptus est déconseillé pour les jeunes enfants
• Consulter toujours votre médecin ou votre pharmacien avant d’utiliser tout type de produits naturels.

Donc pour résumer, l’eucalyptus est surtout utile pour le rhumatisme, l’arthrite, les problèmes respiratoires, la névralgie, l’inflammation, la digestion et la congestion. De plus, l’eucalyptus apportera, pour votre santé en général, que des bienfaits.