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Le romarin
Le romarin est une plante vivace qui pousse à l’état sauvage en particulier dans les terres rocailleuses et avec du calcaire. Il provient de la famille des lamiacées. C’est un arbuste très robuste qui est souvent cultivé dans les jardins. La plante dégage une odeur très camphrée. Le nom latin du romarin, Rosmarinus officinalis signifie « rosée marine ».
La floraison commence au mois de février jusqu’en avril ou mai. Les fleurs se présentent en grappe et ont une couleur qui varie du bleu au violet et quelquefois blanc.
Les bienfaits du romarin
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