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Le ginseng

dwarf ginseng
Creative Commons License photo credit: zen

Le ginseng est originaire de l’extrême Orient. Cette plante thérapeutique peut-être utilisée pour ses bienfaits sur le corps humain d’où vient la définition de son nom  « merveille du monde ». La plante du ginseng appartient à la famille des Araliacées.

Les bienfaits du ginseng

Le ginseng aide le corps à s’adapter au stress et à résister à la maladie. Le ginseng étant un stimulant, son usage prolongé peut épuiser le système, mais si on l’utilise ponctuellement c’est un excellent remède contre la fatigue et les états de faiblesse.

En Chine, il est utilisé à petite dose pour entretenir la santé des personnes âgées et prévenir les maladies graves. Le ginseng a également la réputation d’être un aphrodisiaque et un tonique énergétique. En Occident, on le prescrit principalement pendant les périodes de stress intensif ou aux personnes affaiblies par la maladie.

La plante peut aussi soulager les problèmes gastriques, le rhume, les rhumatismes, le hoquet, l’asthme ainsi que les quintes de toux.

Il existe 2 variétés de ginseng :

  • Le ginseng rouge est le plus stimulant et le plus utilisé chez les hommes. Il augmente la capacité de travail de l’organisme; il redonne rapidement de la vitalité.  La plante apporte beaucoup d’énergie, mais elle ne doit pas être consommée sur une longue période, car la surconsommation peut provoquer de l’hypertension.

  • Le ginseng blanc est moins fort que le rouge. Il est cultivé en Chine, en Corée et aux États-Unis. Le plus populaire est le ginseng de  Sibérie. Il a la propriété d’aider l’organisme à s’adapter aux situations de stress. On le cultive sur un sol riche en humus et humide. Le ginseng de Sibérie peut atteindre une hauteur de 1,50 mètre à 2 mètres et s’il est bien exposé au soleil il peut atteindre une hauteur de 3 mètres en 10 ans. Ses feuilles se terminent par des rameaux droits. La couleur des fleurs peut varier de mauve à violet et les feuilles ont une couleur vert très vif.

Les deux variétés de ginseng favorisent la concentration et la clarté des idées et stimulent le système hormonal et aide aussi au renforcement du système immunitaire. Elles sont donc très bénéfiques dans les périodes de stress.

Consommation

  • On utilise les feuilles du ginseng pour faire une tisane (infusion).
  • Gélules
  • Teinture

Conservation

On utilise plus les racines du ginseng que les feuilles, car sont reconnues pour être plus puissantes en composants chimiques que ces dernières. Les racines séchées se conservent environ 1 an et les racines en poudre, se conservent environ 6 mois. On peut bénéficier des vertus curatives que les feuilles du ginseng apportent. Ils se conservent de 6 mois à 1 an.

Indications

Il est conseillé dans des cas de fatigue physique ou intellectuelle.

Contre-indications

Évitez de prendre du ginseng pendant la grossesse. Il est important de consulter votre pharmacie ou votre médecin avant l’utilisation de produits naturels.

Effets secondaires

En surconsommation, le ginseng peut provoquer de l’hypertension.

Pour résumer, le ginseng est le remède idéal à consommer en petite dose en cas de faiblesse physique ou intellectuelle.

 

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